La relation entre le système de contrôle de gestion et la stratégie d'entreprise dans les établissements vinicoles au Brésil et en France

Abstract

Le secteur vitivinicole au Brésil est encore un secteur émergent avec un fort potentiel à explorer, tandis qu'en France, il s'agit d'un secteur consolidé qui se situe au deuxième rang avec un excédent, juste derrière l'aéronautique. L'objectif de cette étude est d’analyser la relation entre le système de contrôle de gestion et la stratégie organisationnelle dans les établissements vinicoles brésiliens et français. 17 établissements vinicoles au total répondent au questionnaire adapté de (Bedford, Malmi & Sandelin, 2016), basé sur le système de contrôle de gestion et la stratégie organisationnelle. La technique d’analyse de correspondances multiples a été utilisée pour atteindre l'objectif défini ci-dessus. Il est conclu que le type de stratégie adoptée par le vignoble, en tant que prospecteur ou défenseur, influence son système de contrôle de gestion pour une meilleure performance.